Пай с моркови и тиква
Тази рецепта за невероятно вкусен и много здравословен пай с моркови и тиква със сигурност ще се хареса на всеки, който следва принципите на здравословното хранене и се грижи за фигурата си. Този крехък и ароматен пай с моркови и тиква е чудесна закуска или лека закуска.
- Протеини: 14,2 г
- Мазнини: 3,6 г
- Въглехидрати: 19,2 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
-
Брой порции:
1 За квадратна форма 20x20 см
-
Брашно180 Г
-
Захар150 Г
-
Яйце C13 бр.
-
Тиква (настъргана)100 Г
-
Моркови (настъргани)100 Г
-
Стафиди50 Г
-
Ядки50 Г
-
Растително масло160 мл
-
Бакпулвер6 Г
-
Канела1 ч.л.
-
Лимонова кора1 ч.л.
-
Сол1 Г
Сложете брашното, солта, бакпулвера и канелата в дълбока купа.
Смесете внимателно съставките.
В отделна купа разбийте яйцата, добавете захарта и разбийте леко с тел или миксер.
Изсипете растително масло и продължете да разбивате сместа, докато стане гладка.
Добавете едро настърганите моркови и тиква, заедно със стафидите и ядките, към яйчената смес. Разбъркайте всичко заедно с лъжица или шпатула.
Изсипете сместа от брашно към сместа от моркови и тиква.
Разбъркайте всичко добре до гладкост.
Полученото тесто се поставя в тава, покрита с хартия за печене.
Печете пая за 35 минути на 180 градуса.
Оставете готовия пай с моркови и тиква да се охлади добре. След това го украсете с любимата си глазура и сервирайте с кафе, чай или други напитки.








