Постна ябълкова шарлота: Рецепта за печене във фурна + 8 снимки стъпка по стъпка

Ябълковият шарлот е деликатен десерт, който буквално се топи в устата. Може да се приготви по най-различни начини. Има варианти на този деликатес, приготвени без захар, брашно и яйца или с добавяне на други съставки. Днес ще споделя с вас един постен вариант на ябълков пай, приготвен без яйца и мляко.

Хранителна стойност на порция

338 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 100 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 8

До пригответе пухкаво За да печете без яйца, трябва да знаете няколко тайни. Днес ще ги споделя с вас. Благодарение на тези тайни можете лесно да направите шарлотска торта без добавяне на яйца, което я прави невероятно ефирна. много вкусно и ароматни.

Най-добре е този деликатес да се сервира на отделни порции. Гостите могат да се насладят и на чаша топла напитка, като чай или кафе. Ако сервирате шарлотката на дете, идеалната комбинация би била топка кремообразен сладолед с парче пай и чаша хладко мляко.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Брашно

400 Г
Захар

250 Г
Вода

250 мл
Растително масло

100 Г
Ванилова захар

10 Г
Ябълка

3 бр.
Лимон

1 бр.
Пудра захар

1 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Пресейте брашното през цедка, за да отстраните евентуалните бучки. Добавете кристална захар, ванилова захар и бакпулвер. Смесете всички сухи съставки.

Стъпка 2

Добавете водата и растителното масло към брашното и останалите съставки. С помощта на шпатула разбъркайте, докато тестото стане еластично и гладко.

Стъпка 3

Добавете кората на 1 лимон и сока на половин лимон към тестото. Киселинността ще направи пая по-пухкав и ефирен.

Стъпка 4

Измийте, обелете и почистете сърцевината на ябълките. Нарежете на малки парченца.

Стъпка 5

Добавете парченцата ябълка към тестото и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 6

Прехвърлете тестото в тавата и го загладете. Намажете тавата с масло и поръсете с грис или малко брашно. Това ще гарантира, че паят ще се отделя лесно от стените на тавата.

Стъпка 7

Сложете пая в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Стъпка 8

Извадете десерта от фурната и го оставете леко да се охлади. След това украсете с пудра захар. Тази вкусна шарлота за пости е готова!

Подобна видео рецепта: Постна ябълкова шарлота

Приготвянето на шарлотен пай е много бързо и лесно. Всичко, от което се нуждаете, е подробна рецепта, така че дори начинаещ може да изпече първия си пай. Авторката на канала „Коршикова Любов“ споделя точно такава рецепта.

В своето видео тя споделя стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на мек, апетитен пай, който просто пленява с невероятния си аромат. Необходими са леснодостъпни съставки, които лесно се намират във всеки дом. Този десерт е истинско спасение, когато пристигнат неочаквани гости.

Отговори на често задавани въпроси

Как да проверя дали пайът е готов?

За да проверите дали ябълковият пай е готов, използвайте дълго дървено шишче или клечка за зъби. Забодете я в пая, извадете я и проверете за евентуални остатъци от сурово тесто. Ако шишчето излезе напълно сухо, десертът е готов.

Колко дълго можете да съхранявате готова шарлота?

Поради добавянето на парченца плодове, паят има ограничен срок на годност. На стайна температура запазва вкуса си 2 дни, а в хладилник - 4-5 дни.

Как да украсим ябълков пай?

Пудрата захар е идеална за декориране на шарлот. Можете също да поръсите десерта с кокосови стърготини или лимонова кора. Това не само ще подобри външния вид на тортата, но и ще подобри вкуса ѝ.

За да имате винаги достъп до вкусни печива, просто трябва да знаете как да ги приготвяте правилно. Чувствайте се свободни да приготвите този прост десерт и да се насладите на изискания вкус на вкусна шарлота за пости!

Подобни рецепти