Постни джинджифилови бисквитки – стъпка по стъпка рецепта със снимки

Постни джинджифилови бисквитки - Стъпка 10

Хранителна стойност на порция

447 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 100 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 15

Преди всичко, тази рецепта се приготвя бързо. С минимално време и усилия получавате ароматни джинджифилови сладки с отличителен, деликатен вкус. Това лакомство ще се хареса както на децата, така и на тези, които внимателно следят диетата си.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Постни меденки

Съставки

Порции

Брашно

220 Г
Захар

60 Г
Мед

40 Г
Сол

1 щипка
Растително масло

45 Г
Вода

50 Г
Сода

0,5 ч.л.
Канела

1 ч.л.
Джинджифил

0,5 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

В тенджера смесете вода, захар и мед, след което я поставете на огъня и оставете да заври, като бъркате непрекъснато.

Стъпка 2

Свалете сместа от котлона, добавете сол и сода и отново разбъркайте добре.

Стъпка 3

Изсипете всичко в купа, добавете растително масло и разбъркайте с тел.

Стъпка 4

След това добавете част от брашното.
Можете също да замените пшеничното брашно с други безглутенови брашна, като кокосово, оризово или царевично брашно.

Стъпка 5

Добавете джинджифил и канела към всичко.
Подправките играят ключова роля в тази рецепта, така че можете да добавите други подправки по ваш вкус. Индийско орехче, карамфил и кардамон също са подходящи.

Стъпка 6

Постепенно добавете останалото брашно и омесете еластично тесто.

Стъпка 7

Поръсете работната повърхност с брашно и разточете тестото на тънък слой с дебелина 3-4 мм.

Стъпка 8

Изрежете желаните форми от тестото и ги поставете върху хартия за печене.

Стъпка 9

Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна за 7-8 минути.

Стъпка 10

Изваждаме бисквитките, сваляме ги от тавата за печене заедно с хартията за печене и ги оставяме да се охладят.
След това украсете джинджифиловите бисквитки по желание. Използването на различни бои, поръски и други украшения ще придаде на лакомството наистина празничен и уникален вид.

Подобни рецепти