Просто медено тесто за джинджифилови бисквитки
- Протеини: 4,6 г
- Мазнини: 4,3 г
- Въглехидрати: 64,8 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Това е много проста рецепта за медено тесто за джинджифилови сладки. От него се получават невероятно красиви, ароматни и вкусни лакомства. Тестото трябва да се приготви в деня преди печенето на джинджифиловите сладки, тъй като е необходимо да престои в хладилник 10-12 часа.
-
Захар50 Г
-
Ванилова захар10 Г
-
Мед80 Г
-
Смес от подправки0,25 ч.л.
-
Масло60 Г
-
Сода0,5 ч.л.
-
Яйчен жълтък1 бр.
-
Брашно220 Г
Приготвяме необходимите съставки.
Сложете меда, захарта, ванилията в тенджера с дебело дъно и поставете на слаб огън.
Добавете подправки.
Докато бъркате, оставете получената смес да заври.
Добавете содата за хляб и разбъркайте добре сместа.
Свалете тигана от котлона.
Добавете мекото масло и разбъркайте добре сместа.
Оставяме го за 10 минути да се охлади малко.
Добавете жълтъка към охладената смес и разбъркайте.
Добавете пресято брашно.
Замесете меко, еластично тесто.
Увийте меденото тесто в найлоново фолио и го охладете за една нощ (10-12 часа). След това време можете да оформите и изпечете джинджифиловите бисквитки.








