Проста рецепта за джинджифилови сладки, приготвени с ръжено брашно и кефир
- Протеини: 3,1 г
- Мазнини: 8,7 г
- Въглехидрати: 15,5 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Тази рецепта за невероятно крехки, меки и пухкави джинджифилови сладки, приготвени с кефир. Техният магически вкус и несравним аромат ще пленят всички. Можете да регулирате количеството и вида подправки в тестото по ваш вкус. Тези джинджифилови сладки са чудесен десерт с топли напитки.
-
Яйце C11 бр.
-
Сол0,25 ч.л.
-
Сода1 ч.л.
-
Кефир200 Г
-
Ръжено брашно300 Г
-
Какао на прах25 Г
-
Захар50 Г
-
Канела0,5 ч.л.
-
Индийско орехче0,25 ч.л.
Пресейте брашното в дълбока купа и добавете към него какао на прах.
Добавете сол и сода.
Смесете съставките.
Изсипете кефира в отделен съд и добавете захар.
Счупете яйцето.
Смесете съставките до гладкост.
Добавете сухите съставки към течните на малки порции и омесете тестото.
Ръженото тесто с кефир трябва да се окаже меко и еластично.
Оформяме джинджифилови бисквитки от приготвеното тесто.
Печете продуктите на 180 градуса за 20-25 минути.
След изпичане оставете ръжените меденки да се охладят добре, след което можете да ги сервирате с чай.
По желание покрийте лакомствата с протеинова глазура или пудра захар.








