Проста рецепта за джинджифилови сладки, приготвени с ръжено брашно и кефир

Хранителна стойност на порция
150.7 ккал
  • Протеини: 3,1 г
  • Мазнини: 8,7 г
  • Въглехидрати: 15,5 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
  • Брой порции: 1

Тази рецепта за невероятно крехки, меки и пухкави джинджифилови сладки, приготвени с кефир. Техният магически вкус и несравним аромат ще пленят всички. Можете да регулирате количеството и вида подправки в тестото по ваш вкус. Тези джинджифилови сладки са чудесен десерт с топли напитки.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Проста рецепта за джинджифилови сладки, приготвени с ръжено брашно и кефир
Съставки
Порции
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Сол
    0,25 ч.л.
  • Сода
    1 ч.л.
  • Кефир
    200 Г
  • Ръжено брашно
    300 Г
  • Какао на прах
    25 Г
  • Захар
    50 Г
  • Канела
    0,5 ч.л.
  • Индийско орехче
    0,25 ч.л.
Подготовка

Стъпка 1

Пресейте брашното в дълбока купа и добавете към него какао на прах.

Стъпка 2

Добавете сол и сода.

Стъпка 3

Смесете съставките.

Стъпка 4

Изсипете кефира в отделен съд и добавете захар.

Стъпка 5

Счупете яйцето.

Стъпка 6

Смесете съставките до гладкост.

Стъпка 7

Добавете сухите съставки към течните на малки порции и омесете тестото.

Стъпка 8

Ръженото тесто с кефир трябва да се окаже меко и еластично.

Стъпка 9

Оформяме джинджифилови бисквитки от приготвеното тесто.

Стъпка 10

Печете продуктите на 180 градуса за 20-25 минути.

Стъпка 11

След изпичане оставете ръжените меденки да се охладят добре, след което можете да ги сервирате с чай.

Стъпка 12

По желание покрийте лакомствата с протеинова глазура или пудра захар.


Подобни рецепти
  • 1 час и 30 минути
  • 232 ккал
  • 686
  • 2 часа
  • 168 ккал
  • 925
Архангелск "Козули" - снимка
  • 1 час и 20 минути
  • 310 ккал
  • 445
Категории рецепти
Добавяне на коментар
  • Лили

    Тестото ми се получи много лепкаво, не че беше трудно да се оформят топчета, а да се прехвърлят от ръцете върху тавата за печене.

    Отговор