Шарлот със замразени плодове: Рецепта за печене във фурна + 7 снимки стъпка по стъпка

Шарлотът с горски плодове е невероятно ароматен, вкусен и деликатен десерт с лека тръпчивост, идеален за семеен чай. За разлика от традиционната рецепта, този пай използва горски плодове вместо ябълки.

Хранителна стойност на порция

195 ккал

Протеини: 8 г
Мазнини: 6 г
Въглехидрати: 34 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 40 мин.
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 8

Пай с добавени горски плодове е чудесен заместител торта, тъй като този десерт е много по-бърз и лесен за приготвяне. Той е идеалното въведение в света на кулинарията за начинаещи. Всичко, от което се нуждаете, е малко търпение и добро настроение.

Да си направиш шарлот буйни За да направите този десерт пухкав и ефирен, трябва да знаете няколко трика, които с удоволствие ще споделя с вас в тази рецепта. Не губете нито секунда. Пригответе си съставките и започнете да създавате уникален десерт с мен!

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Яйце C1

3 бр.
Захар

130 Г
Брашно

130 Г
Ванилова захар

10 Г
Ягода

10 бр.

Подготовка

Стъпка 1

Добавете яйцата, захарта и ваниловата захар в купа. Разбийте за 5 минути, докато сместа удвои обема си.

Стъпка 2

Внимателно добавете брашното и разбийте добре с миксер на ниска скорост. След това разбъркайте сместа с шпатула, тъй като брашното често се утаява на дъното на купата след разбиване и трябва да се извади.

Стъпка 3

Пригответе тава за печене. Покрийте дъното с хартия за печене, за да предотвратите загарянето на кекса.

Стъпка 4

Изсипете тестото в тавата и го загладете внимателно.

Стъпка 5

Измийте ягодите и ги разрежете наполовина. Можете да използвате цели плодове, ако предпочитате. Подредете ягодите внимателно, като не ги натискате твърде дълбоко, тъй като ще се утаят леко по време на печене.

Стъпка 6

Изпращаме пая в предварително загрята фурна на 180 градуса. °C за 20 минути. Не отваряйте вратата на фурната по време на печене, тъй като шарлотата може да се утаи.

Стъпка 7

Извадете пая от фурната и го поръсете с пудра захар. Вашата вкусна шарлота е готова!

Подобна видео рецепта: Шарлот със замразени плодове

Пайът с горски плодове е деликатен и ефирен десерт, който може да се приготви както през лятото, така и през зимата. За да се насладите на този вкусен десерт през по-студените месеци, просто използвайте замразени плодове.

Просто рецепта шарлот с горски плодове Авторът на канала „Кухненски бележки“ споделя. Благодарение на това подробно видео, ще сте сигурни, че ще създадете ароматен и вкусен десерт, който със сигурност ще впечатли любимите ви хора. Комбинацията от сладко тесто и тръпчиви червени касис е просто наслада за вкусовите рецептори!

Съвет

ягодите не трябва да са твърде воднисти, тъй като могат да се свият значително по време на печене;
Можете да направите шарлот не само с ягоди, но и с череши, сладки череши, касис и дори с диви плодове;
За да направите вкусен пай, можете да използвате пресни или замразени плодове. Няма нужда да ги размразявате предварително, тъй като ще добавят излишна вода към шарлотата.
За да се изважда лесно паят от тавата, намажете краищата и дъното с масло и поръсете отгоре с брашно;
За да осигурите добре изпечена шарлота, печете я на не твърде висока температура. В противен случай горната част на пая ще стане хрупкава, а вътрешността ще остане сурова.

Дизайн и подаване

Пай с горски плодове, поръсен с пудра захар, е невероятно привлекателен десерт. Преди сервиране можете да го гарнирате с листенце мента или да добавите топка сладолед. Това ще разнообрази шарлотата, правейки я по-интересна и богата.

Сега научихте как да приготвите вкусна шарлота с горски плодове. Опитайте тази рецепта и споделете успехите си в коментарите!

Подобни рецепти