Тиквен и ябълков пай
Предлагам ви още един вълнуващ вариант за есенно печене. Този ароматен тиквено-ябълков пай е чудесно средство за повдигане на настроението и ви стоплява в студено време. Винаги се получава невероятно вкусен, крехък и красив. Още рецепти за този вълшебен пай можете да намерите в моята колекция: Тиквен пай с ябълки.
- Протеини: 2,9 г
- Мазнини: 3,1 г
- Въглехидрати: 21,9 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
-
Брой порции:
1 за форма с диаметър 24 см
-
Тиква300 Г
-
Ябълка2 бр.
-
Масло100 Г
-
Захар150 Г
-
Яйце C13 бр.
-
Брашно250 Г
-
Бакпулвер10 Г
-
Канелана вкус
-
Солна вкус
Пригответе съставките.
Обелете тиквата и ябълките и ги настържете на едро ренде.
Изстискайте настърганите ябълки и поръсете с канела.
В дълбока купа смесете омекналото масло, захарта, яйцата и солта.
Пасирайте всичко до гладкост.
Добавете ябълките и тиквата към получената смес една по една.
Разбъркайте сместа до гладкост.
Пресейте брашното и бакпулвера през цедка и ги добавете към сместа от тиква и ябълки.
Разбъркайте добре.
Изсипете полученото тесто в тава, покрита с хартия за печене.
Можете да украсите горната част на пая с резенчета ябълка и тиква и да поръсите със захар.
Печете пая на 200 градуса по Целзий за 1 час. След това го оставете да се охлади напълно.
Красив, ароматен и много вкусен есенен пай е готов.








