Тиквен и ябълков пай със заквасена сметана
Заквасената сметана добавя нежност и леко тръпчив вкус към тестото. Пайовете, приготвени с това тесто, ще се топят лесно в устата ви, което ще ви позволи да се насладите напълно на вкуса на плънката.
- Протеини: 3,5 г
- Мазнини: 8,5 г
- Въглехидрати: 41,5 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
-
Тиква400 Г
-
Заквасена сметана1 супена лъжица
-
Захар150 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Ябълки3 бр.
-
Солна вкус
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Растително масло50 мл
-
Брашно180 Г
-
Масло20 Г
В миксер разбийте яйцата и захарта до пухкава смес.
Добавете заквасена сметана и растително масло към сместа, разбъркайте съставките със супена лъжица.
Постепенно изсипете брашното и бакпулвера в съда, като непрекъснато бъркате тестото с лъжица, докато стане гладко.
Настържете пулпата от тиква на средно ренде и я добавете към тестото.
Обелете ябълките и ги нарежете на резени. Поставете резените в намазнена тава за печене.
Напълнете формата за ябълки с нашето тесто. Можете да направите шарка отгоре, като използвате останалите ябълки.
Сложете тавата в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна и печете 60 минути, като периодично проверявате с клечка за зъби. Ястието е готово!
- 1 час и 50 минути
- 353 ккал
- 363
- 50 мин.
- 120 ккал
- 453
- 40 мин.
- 362,7 ккал
- 522
- 35 мин.
- 232 ккал
- 4773
- 50 мин.
- 172 ккал
- 2070 г.
- 1 час
- 316 ккал
- 7513
- 1 час и 5 минути
- 177 ккал
- 671
- 1 час и 40 минути
- 343 ккал
- 720