Тиквен пай с извара в бавен котлон
Здравословна рецепта за тези, които се опитват да отслабнат, тъй като този тиквен пай е с най-ниско съдържание на калории. Тиквата и изварата осигуряват множество хранителни вещества, което допълнително засилва ползите от това ястие.
- Протеини: 8 г
- Мазнини: 6 г
- Въглехидрати: 37 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
-
Брой порции:
1 Диаметър 22 см.
-
Яйце C14 бр.
-
Извара500 Г
-
Тиква500 Г
-
Захар200 Г
-
Лимонова корана вкус
-
Брашно4 супена лъжица
-
Масло20 Г
Нарежете пулпата от тиква и я оставете да къкри в тенджера на среден огън, докато стане готова.
Сложете приготвената тиквена пулпа, 100 грама захар, 2 яйца и една и половина чаени лъжички лимонова кора в дълбок съд. Пасирайте всичко до гладка смес.
Добавете брашното към сместа и разбъркайте добре.
В отделна купа сложете изварата, 2 яйца и 100 грама захар. Разбъркайте всичко заедно с блендер.
Когато е готово, добавете брашното към сместа с извара и разбъркайте добре с лъжица.
Намажете дъното и стените на купата на мултикукъра с разтопено масло.
С помощта на супена лъжица, сложете сместа от тиква и извара в купата, една по една, започвайки от центъра.
Включете режима за печене и печете пая 60 минути. Проверете готовността с шишче. Ястието е готово!








