Карамелизирани банани, пържени на тиган – стъпка по стъпка рецепта със снимки

Пържени банани в карамел в тиган

Хранителна стойност на порция

206.4 ккал

Протеини: 1,9 г
Мазнини: 2,7 г
Въглехидрати: 43,3 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 15 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 4

Пържените банани в карамел са една от най-лесните и бързи рецепти. С толкова малко инвестиция на време и усилия, десертът се получава вкусен и оригинален. Често се сервира със сладолед и се съчетава особено добре с пломбир. Това ястие е задължително за опитване, тъй като дори най-неопитният готвач може да се справи с него.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Пържени банани в карамел в тиган

Съставки

Порции

Банан

2 бр.
Тръстикова захар

2 супена лъжица
Масло

30 Г
Крем 10%

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Обелете бананите. Най-добре е да изберете леко зелени банани за тази рецепта, тъй като те ще запазят текстурата си.

Стъпка 2

След това разрежете банана по дължина, за да получите 2 половини.

Стъпка 3

Поръсете бананите от двете страни със захар. Можете да използвате тръстикова или бяла захар.

Стъпка 4

Загрейте тиган и добавете масло. За да предотвратите изгарянето, добавете капка растително масло.

Стъпка 5

Сложете бананите в тиган и ги запържете за 2-3 минути.

Стъпка 6

След това обърнете бананите от другата страна и ги запържете за 2-3 минути.

Стъпка 7

След това изваждаме бананите в чиния.

Стъпка 8

Изсипете захарта в тиган с олиото, останало от бананите.

Стъпка 9

Изсипете сметаната в захарта и леко разклатете тигана. Ако искате по-рядък карамел, добавете още сметана. По този начин можете да регулирате консистенцията на соса.

Стъпка 10

Добавете нарязани ядки към карамела, ако желаете. Когато сосът придобие карамелен цвят, изключете котлона и изсипете сместа върху бананите, като поръсите отгоре с още ядки.

Подобни рецепти