Торти

120 рецепти със снимки стъпка по стъпка

Тортите са олицетворение на празника и празничността и могат да се превърнат в централната част на всяка празнична трапеза. Тези великолепни десерти се предлагат в безкрайно разнообразие от вкусове, форми и декорации. Приготвянето на торти у дома може да изглежда като обезсърчителна задача, но с рецепти стъпка по стъпка, дори начинаещите сладкари могат успешно да създадат впечатляващи шедьоври.

  • Най-бързият
  • Минимални продукти
Най-бързият

Процесът на накисване на американската торта Snickers се различава от другите десерти.

  • 2 мин.
  • 71,7 ккал
  • 8495
  • Захар
    300 Г
  • Крем 30%
    330 Г
  • Масло
    60 Г
  • Сол
    1 ч.л.
съставки

Правилното накисване ще помогне за засилване на основния вкус на Прага.

  • 2 мин.
  • 257,2 ккал
  • 7902
  • Мляко
    80 Г
  • Коняк
    50 мл
  • Кайсиево сладко
    1 супена лъжица
съставки

Кремообразният вкус е един от най-универсалните, когато става въпрос за приготвяне на торти и сладкиши.

  • 3 мин.
  • 72,1 ккал
  • 17069
  • Крем 10%
    100 мл
  • Пудра захар
    2 супена лъжица
съставки

Процесът на накисване на американската торта Snickers се различава от другите десерти.

  • 2 мин.
  • 71,7 ккал
  • 8495
  • Захар
    300 Г
  • Крем 30%
    330 Г
  • Масло
    60 Г
  • Сол
    1 ч.л.
съставки

Правилното накисване ще помогне за засилване на основния вкус на Прага.

  • 2 мин.
  • 257,2 ккал
  • 7902
  • Мляко
    80 Г
  • Коняк
    50 мл
  • Кайсиево сладко
    1 супена лъжица
съставки

Кремообразният вкус е един от най-универсалните, когато става въпрос за приготвяне на торти и сладкиши.

  • 3 мин.
  • 72,1 ккал
  • 17069
  • Крем 10%
    100 мл
  • Пудра захар
    2 супена лъжица
съставки
Минимални продукти
Крем за шоколадова пандишпанова торта - снимка
  • Заквасена сметана
    900 Г
  • Пудра захар
    200 Г
съставки

Кремообразният вкус е един от най-универсалните, когато става въпрос за приготвяне на торти и сладкиши.

  • 3 мин.
  • 72,1 ккал
  • 17069
  • Крем 10%
    100 мл
  • Пудра захар
    2 супена лъжица
съставки
  • Бял шоколад (калети)
    250 Г
  • Сметана 33%
    190 Г
съставки
Крем за шоколадова пандишпанова торта - снимка
  • Заквасена сметана
    900 Г
  • Пудра захар
    200 Г
съставки

Кремообразният вкус е един от най-универсалните, когато става въпрос за приготвяне на торти и сладкиши.

  • 3 мин.
  • 72,1 ккал
  • 17069
  • Крем 10%
    100 мл
  • Пудра захар
    2 супена лъжица
съставки
  • Бял шоколад (калети)
    250 Г
  • Сметана 33%
    190 Г
съставки
Всички рецепти в категорията „Торти“

Кремообразният вкус е един от най-универсалните, когато става въпрос за приготвяне на торти и сладкиши.

  • 3 мин.
  • 72,1 ккал
  • 17069
  • Крем 10%
    100 мл
  • Пудра захар
    2 супена лъжица
съставки

Импрегнацията със заквасена сметана съчетава мек кремообразен аромат и лека киселинност.

  • 5 мин.
  • 334 ккал
  • 6289
  • Заквасена сметана 10%
    100 Г
  • Масло
    50 Г
  • Пудра захар
    1 супена лъжица
  • Кондензирано мляко със захар
    50 Г
съставки

Във всяка торта с горски плодове е по-добре да напоите пандишпана със сироп, приготвен от горски плодове.

  • 7 мин.
  • 72 ккал
  • 8885
  • Горски плодове
    200 Г
  • Захар
    100 Г
  • Царевично нишесте
    10 Г
съставки

Това е много бърза и проста рецепта, но в същото време универсална.

  • 5 мин.
  • 160,7 ккал
  • 3487
  • Кондензирано мляко
    380 Г
  • Вода (вряща вода)
    200 мл
  • Коняк
    15 мл
съставки

Захарният сироп се счита за основа, а добавянето на коняк към него придава на бисквитите специален аромат.

  • 5 мин.
  • 208,6 ккал
  • 903
  • Вода
    150 мл
  • Захар
    120 Г
  • Коняк
    15 мл
съставки

Перфектната комбинация за шоколадови бисквити.

  • 5 мин.
  • 188 ккал
  • 3662
  • Череша
    200 Г
  • Захар
    200 Г
  • Вода
    100 мл
  • Коняк
    50 мл
съставки

Мека, семпла импрегнация с малка тайна.

  • 5 мин.
  • 120 ккал
  • 821
  • Мляко
    200 мл
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Ванилова захар
    1 супена лъжица
съставки

Ако вкусът на обикновеното мляко за накисване не ви се струва достатъчно кремообразен, разгледайте рецептата 3 в 1.

  • 5 мин.
  • 467 ккал
  • 2499
  • Мляко
    100 мл
  • Кондензирано мляко
    30 Г
  • Крем 10%
    30 Г
съставки

Импрегнацията ще допълни приятния традиционен вкус на лакомството с лека нотка на носталгия по детството.

  • 5 мин.
  • 90 ккал
  • 725
  • Мляко
    50 мл
  • Кондензирано мляко
    50 Г
  • Печено мляко
    50 мл
съставки

Ако решите да накиснете морковената си торта, това е чудесна възможност да добавите нови нотки към вкуса ѝ.

  • 3 мин.
  • 120 ккал
  • 9488
  • Бадемово мляко
    100 мл
  • Захар
    100 Г
съставки

Процесът на накисване на американската торта Snickers се различава от другите десерти.

  • 2 мин.
  • 71,7 ккал
  • 8495
  • Захар
    300 Г
  • Крем 30%
    330 Г
  • Масло
    60 Г
  • Сол
    1 ч.л.
съставки

Ромът е чудесно допълнение към всеки десерт, но най-добре се съчетава с кокосови и цитрусови сладкиши.

  • 7 мин.
  • 169,2 ккал
  • 1922 г.
  • Масло
    100 Г
  • Вода
    100 мл
  • Захар
    150 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Ром
    100 мл
съставки

Кокосовата импрегнация се оказва много богата, с карамелени нотки.

  • 35 мин.
  • 355 ккал
  • 4769
  • Кокосови люспи
    70 Г
  • Захар
    100 Г
  • Вода
    200 мл
съставки

Ванилията се смята за кралица на подправките с основание. Тя не само се съчетава с всеки вкус, но и помага да се обединят в единен букет.

  • 5 мин.
  • 72,1 ккал
  • 734
  • Вода
    250 мл
  • Захар
    200 Г
  • Тръстикова захар
    70 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Екстракт от ванилия
    1 супена лъжица
съставки

Бананът се съчетава добре както с класически, така и с шоколадови бисквити.

  • 5 мин.
  • 170,7 ккал
  • 1853 г.
  • Банан
    2 бр.
  • Захар
    297 Г
  • Вода
    200 мл
съставки

Най-изгодният вариант за накисване на торта е ликьорът, който може да се направи буквално за 5 минути.

  • 5 мин.
  • 123,7 ккал
  • 1339
  • Кондензирано мляко със захар
    150 Г
  • Кафе (разтворимо)
    1 ч.л.
  • Тъмен шоколад
    50 Г
  • Ванилин
    0,25 ч.л.
  • Водка
    120 мл
съставки

Правилното накисване ще помогне за засилване на основния вкус на Прага.

  • 2 мин.
  • 257,2 ккал
  • 7902
  • Мляко
    80 Г
  • Коняк
    50 мл
  • Кайсиево сладко
    1 супена лъжица
съставки

Цената на тази импрегнация е сравнително ниска, а вкусът е по-сладък от този на обикновения захарен сироп.

  • 7 мин.
  • 261 ккал
  • 8662
  • Захар
    600 Г
  • Вода
    360 мл
  • Лимонов сок
    50 мл
  • Сода
    0,5 ч.л.
съставки

Основният захарен сироп с лимон е подходящ за всякакъв вид тесто за пандишпан.

  • 7 мин.
  • 141,4 ккал
  • 543
  • Захар
    600 Г
  • Вода
    250 мл
  • Лимон (резен)
    1 бр.
  • Лимонена киселина
    0,25 ч.л.
съставки

Лимонената инфузия ви позволява да допълните почти всеки вкус.

  • 20 мин.
  • 78,6 ккал
  • 1383
  • Захар (или пудра захар)
    100 Г
  • Вода
    300 мл
  • Лимон
    1 бр.
съставки

Малиновото накисване е лесен начин да добавите разнообразие към вкуса на класически пандишпан.

  • 20 мин.
  • 240 ккал
  • 7662
  • Малина
    400 Г
  • Вода
    200 мл
  • Захар (или пудра захар)
    450 Г
съставки

Сладкото и конфитюрът също могат да се използват за приготвяне на вкусен сос.

  • 10 мин.
  • 72,1 ккал
  • 13490
  • Вода
    200 мл
  • Захар (или пудра захар)
    100 Г
  • Сладко
    2 супена лъжица
съставки

Ако сте купили черешов сироп, за да напоите пандишпана си, но е твърде ярък, можете да го поправите.

  • 10 мин.
  • 72,1 ккал
  • 1327
  • Вода
    200 мл
  • Захар (или пудра захар)
    150 Г
  • Сироп
    3 супена лъжица
съставки

Импрегнацията с портокалов сос за торта се счита за най-често използваната за десерти.

  • 20 мин.
  • 176 ккал
  • 5494
  • Портокалов сок
    150 мл
  • Захар (или пудра захар)
    150 Г
  • Вода
    100 мл
  • Канела
    1 бр.
съставки
Торта с мус от къпини и брауни - снимка

Вероятно често сте се натъквали на изискани мус десерти в ресторантите, състоящи се от няколко различни слоя. Обикновено готвачите не приготвят такива торти…

  • 2 часа и 30 минути
  • 224,4 ккал
  • 3402
Торта с мус от къпини и брауни - снимка
  • Пресни къпини
    300 Г
  • Захар
    50 Г
  • Листов желатин
    4 Г
  • Бял шоколад
    100 Г
  • Класическо кисело мляко
    100 Г
  • Сметана 33%
    70 Г
  • Желатин
    4 Г
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Тъмен шоколад
    20 Г
  • Масло
    20 Г
  • Пшенично брашно
    20 Г
  • Бакпулвер
    1 ч.л.
  • Ванилова захар
    9 Г
  • Сол
    0,5 ч.л.
  • Орехи
    50 Г
  • Нутела с ядки
    20 Г
  • Млечен шоколад
    20 Г
  • Пресни къпини
    250 Г
  • Бял шоколад
    180 Г
  • Сметана 33%
    250 Г
  • Листов желатин
    5 Г
  • Бял шоколад
    60 Г
  • Какаово масло
    40 Г
  • Гел боя (мастноразтворима)
    2 капки
съставки
Ганаш за изравняване на торта с фондан - снимка
  • 45 мин.
  • 547 ккал
  • 365
Ганаш за изравняване на торта с фондан - снимка
  • Бял шоколад
    300 Г
  • Масло
    90 Г
съставки
  • Масло 82,5%
    200 Г
  • Бял шоколад
    200 Г
  • Кондензирано мляко
    20 Г
  • Извара 9%
    на вкус
  • Пудра захар
    10 Г
съставки
Торта Бенто с червено кадифе
  • Пшенично брашно
    225 Г
  • Захар
    200 Г
  • Яйце C0
    2 бр.
  • Кефир
    185 Г
  • Слънчогледово олио
    200 мл
  • Какао на прах
    8 Г
  • Бакпулвер
    8 Г
  • Сода
    3 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Гел боя
    1.5 ч.л.
  • Череша
    200 Г
  • Захар
    60 Г
  • Царевично нишесте
    0,5 ч.л.
  • Извара
    400 Г
  • Пудра захар
    100 Г
  • Сметана 33%
    100 мл
съставки
  • Бял шоколад (калети)
    250 Г
  • Сметана 33%
    190 Г
съставки
Как да си направим топери за торта - снимки
  • Мастика
    150 Г
  • Декоргел
    50 Г
  • Царевично нишесте
    1 щипка
  • Снимки на гофрети
    7 бр.
съставки
Крем за шоколадова пандишпанова торта - снимка
  • Заквасена сметана
    900 Г
  • Пудра захар
    200 Г
съставки
  • 2 часа
  • 180 ккал
  • 1613 г.
  • Мляко
    400 мл
  • Масло
    100 Г
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    150 Г
  • Брашно
    4 супена лъжица
  • Ванилова захар
    10 Г
съставки
Рецепта - Крем за еклери - Стъпка 10
  • 2 часа
  • 191 ккал
  • 520
Рецепта - Крем за еклери - Стъпка 10
  • Мляко
    500 мл
  • Яйце C1
    3 бр.
  • Брашно
    50 Г
  • Захар
    150 Г
  • Масло
    100 Г
  • Ванилова захар
    10 Г
съставки
Рецепта - Най-вкусният крем Наполеон - Стъпка 10.2
  • 2 часа
  • 198 ккал
  • 730
Рецепта - Най-вкусният крем Наполеон - Стъпка 10.2
  • Мляко
    1 л
  • Яйце C1
    4 бр.
  • Брашно
    100 Г
  • Захар
    150 Г
  • Ванилова захар
    20 Г
  • Кондензирано мляко
    400 Г
  • Маскарпоне
    500 Г
съставки
  • Заквасена сметана 20%
    400 мл
  • Кондензирано мляко
    140 Г
  • Лимонов сок
    20 мл
  • Ванилин
    1.5 Г
  • Сгъстител за заквасена сметана
    24 Г
съставки
Класическа рецепта за протеинов крем - Стъпка 6
  • Захар
    220 Г
  • Яйчни белтъци
    108 Г
  • Вода
    50 мл
  • Ванилов прах
    на вкус
съставки
  • Масло
    250 Г
  • Заквасена сметана 20%
    300 Г
  • Пудра захар
    180 Г
съставки
  • Яйчен белтък
    3 бр.
  • Захар
    200 Г
  • Масло
    250 Г
  • Ванилова захар
    10 Г
съставки
  • Крема сирене
    170 Г
  • Пудра захар
    35 Г
  • Масло
    45 Г
съставки
  • Заквасена сметана 15%
    700 Г
  • Сгъстител за заквасена сметана
    16 Г
  • Варено кондензирано мляко
    360 Г
съставки
  • 40 мин.
  • 154 ккал
  • 274
  • Мляко
    150 Г
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Захар
    200 Г
  • Масло
    250 Г
съставки
  • Сметана 33%
    500 мл
  • Кондензирано мляко
    80 мл
  • Ванилия
    2 капки
съставки
Крем маскарпоне за торта - снимка
  • Сметана 33%
    250 мл
  • Маскарпоне
    250 Г
  • Кондензирано мляко
    150 мл
  • Ванилин
    на вкус
съставки
  • Извара
    800 Г
  • Пудра захар
    300 Г
  • Масло
    300 Г
съставки
  • 2 часа
  • 372,1 ккал
  • 673
  • Мляко
    240 мл
  • Яйчен жълтък
    3 бр.
  • Захар
    65 Г
  • Пудра захар
    50 Г
  • Ванилова захар
    5 Г
  • Нишесте
    15 Г
  • Масло
    15 Г
  • Сметана 33%
    300 Г
съставки
Крем за вафлени рулца - Снимка
  • Яйчен белтък
    4 бр.
  • Захар
    240 Г
  • Лимонов сок
    2 ч.л.
  • Сол
    1 щипка
съставки
  • Яйчен белтък
    2 бр.
  • Захар
    138 Г
  • Вода
    50 мл
  • Сол
    0.3 ч.л.
  • Лимонена киселина
    0,25 ч.л.
  • Ванилова есенция
    2 капки
съставки
Как да си направим бетонен ганаш - снимка
  • Масло 82,5%
    200 Г
  • Бял шоколад (калети)
    200 Г
  • Глазура от бял шоколад
    150 Г
съставки
  • Глазура от бял шоколад
    400 Г
  • Заквасена сметана 20%
    150 Г
  • Масло
    300 Г
  • Желатин
    1 ч.л.
  • Вода
    2 ч.л.
  • Ванилова захар
    15 Г
съставки
  • Кондензирано мляко
    400 Г
  • Масло
    150 Г
съставки
  • Крема сирене
    350 Г
  • Сметана 33%
    125 мл
  • Пудра захар
    120 Г
  • Ванилия
    10 Г
съставки
  • Извара
    400 Г
  • Масло 82,5%
    120 Г
  • Пудра захар
    70 Г
съставки
  • 25 мин.
  • 203 ккал
  • 423
  • Горски плодове (всякакви)
    350 Г
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    60 Г
  • Ванилова захар
    10 Г
  • Нишесте
    20 Г
  • Масло 82,5%
    50 Г
съставки
  • 20 мин.
  • 222,3 ккал
  • 360
  • Лимонов сок
    60 мл
  • Яйчен жълтък
    2 бр.
  • Захар
    40 Г
  • Масло
    40 Г
  • Лимон
    2 бр.
съставки
  • Тъмен шоколад
    280 Г
  • Сметана 33%
    350 Г
  • Масло
    180 Г
съставки
Как да си направим капков ганаш - снимка
  • Шоколад (30-50% какао)
    100 Г
  • Масло
    10 Г
  • Крем 30%
    60 Г
съставки
Какаов ганаш - Стъпка 11-2
  • Захар
    200 Г
  • Вода
    65 мл
  • Вода за разтваряне на желатина
    70 мл
  • Какао на прах
    65 Г
  • Сметана 33%
    130 Г
  • Желатин
    12 Г
съставки
Кефирни кексови пластове в тиган - снимка
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Захар
    150 Г
  • Кефир
    250 мл
  • Растително масло
    70 мл
  • Брашно
    240 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Бакпулвер
    1 ч.л.
  • Какао на прах
    2 супена лъжица
съставки
  • Бял шоколад
    600 Г
  • Сметана 33%
    200 Г
съставки
  • Захар
    4 супена лъжица
  • Вода
    6 супена лъжица
съставки
Още няколко полезни и интересни факта за тортите
Опитайте други рецепти
8 рецепти
21 рецепти
131 рецепти
175 рецепти
1 рецепта
182 рецепти
4 рецепти
53 рецепти
8 рецепти
30 рецепти
23 рецепти
21 рецепти
3 рецепти
30 рецепти
47 рецепти
7 рецепти
46 рецепти
35 рецепти
12 рецепти
12 рецепти
70 рецепти
1 рецепта
13 рецепти
0 рецепти
47 рецепти
13 рецепти
19 рецепти
63 рецепти
55 рецепти
26 рецепти
29 рецепти
1 рецепта
4 рецепти
4 рецепти
9 рецепти
8 рецепти
12 рецепти
137 рецепти
6 рецепти

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад